Nên vệ sinh, khử trùng khu vực ấp như thế nào?

Kien Thuc Ap Trung Bang May Phan 6
CÂU HỎI SỐ 51: Nên vệ sinh, khử trùng khu vực ấp như thế nào?

TRẢ LỜI :

– Sàn nhà, lối đi cần quét dọn, lau chùi hàng ngày, khử trùng hàng tuần.

– Tường, trần khu vực ấp và khay tạo ẩm cần quét dọn, vệ sinh , khử trùng mỗi tuần một lần.

– Chăn, chiếu hoặc vật liệu dùng để đậy trứng cần được xông khử trùng hoặc phơi nắng (ít nhất trong 4h) mỗi tuần một lần và giặt sạch bằng xà phòng tối thiểu mỗi tháng một lần (nếu là cơ sở ấp thủ công).

 

CÂU HỎI SỐ 52. Nên vệ sinh, khử trùng máy nở, khu vực nở như thế nào?

TRẢ LỜI :

– Kết thúc mỗi đợt nở, cần đưa tất cả gia cầm con ra khỏi khu vực nở, dùng chổi quét, thu gom tất cả chất thải rắn ở máy nở, nơi nở (vỏ trứng, lông, trứng hỏng, gia cầm chết…) đưa đi xử lý.

– Sau đó cọ rửa bằng nước và chất tẩy rửa để loại bỏ bụi bẩn, chất thải ở khu vực nở và trong máy nở, trên các thiết bị (quạt, khay chứa nước, giàn khay …), và dụng cụ ấp nở.

– Khi bề mặt máy, thiết bị, dụng cụ và sàn khu nở khô ráo thì phun khử trùng toàn bộ khu vực nở và xông hoặc phun khử trùng máy nở và thiết bị trước khi cho nở lứa tiếp theo.

 

CÂU HỎI SỐ 53. Tại sao cần nâng sàn (lang) nở lên cao hơn mặt đất?

TRẢ LỜI :

Đối với các cơ sở ấp trứng gia cầm thủ công của vùng miền Trung và miền Nam thường sử dụng sàn (lang) để ra nở thì sàn (lang) không nên đặt sát mặt đất mà cần nâng cao để có thể dọn, rửa nền thường xuyên tránh bụi bẩn tồn đọng tạo môi trường thuận lợi cho nấm mốc và vi sinh vật gây bệnh phát triển.

Lang nở được nâng cao khỏi mặt đất để tránh xếp trứng trên nền và tạo điều kiện vệ sinh dễ dàng hơn

 

CÂU HỎI SỐ 54. Nên vệ sinh, khử trùng khu vực xuất gia cầm con như thế nào?

TRẢ LỜI :

Sau khi xuất hết gia cầm, dùng chổi quét và thu gom tất cả các chất thải đưa đi xử lý.

Dùng nước và chất tẩy rửa để làm sạch bụi bẩn còn lại ở khu vực xuất gia cầm.

Để khô tất cả các bề mặt vừa được làm sạch.

Phun thuốc khử trùng lên các bề mặt vừa được làm sạch.

Rửa khay đựng trứng, dụng cụ đựng gia cầm con và các dụng cụ khác bằng nước và chất tẩy rửa, sau đó đem ngâm hoặc phun chất khử trùng hoặc phơi nắng.

 

CÂU HỎI SỐ 55. Khử trùng có tác dụng gì?

TRẢ LỜI :

– Khử trùng nhằm tiêu diệt những mầm bệnh còn sót lại sau khi vệ sinh.

– Khử trùng chỉ có tác dụng khi đã loại bỏ hoàn toàn chất bẩn trong quá trình làm vệ sinh, bởi vì:

  • Chất khử trùng chỉ có tác dụng trên các bề mặt sạch.
  • Nhiều chất khử trùng bị mất tác dụng bởi các chất hữu cơ.

 

CÂU HỎI SỐ 56. Các yếu tố nào làm khử trùng không hiệu quả?

TRẢ LỜI :

Khử trùng không đạt hiệu quả khi không đảm bảo các yếu tố sau đây:

– Không vệ sinh trước hoặc vệ sinh chưa sạch: trên bề mặt đối tượng cần khử trùng còn chứa nhiều chất bẩn, chất hữu cơ (phân, rác, chất độn, trứng vỡ, bụi, đất…).

– Sử dụng chất khử trùng không phù hợp.

– Pha chất khử trùng không đúng nồng độ, sử dụng không đúng cách như hướng dẫn của nhà sản xuất trên nhãn mác.

– Sử dụng nước chất lượng kém (nước cứng , nhiễm phèn, chứa nhiều chất hữu cơ, nhiễm khuẩn…). Trong trường hợp phải sử dụng nước này có thể lọc qua hệ thống lọc nước đơn giản với cát và than hoạt tính

Loc Nuoc Bang Cat

Nước cứng là loại nước tự nhiên chứa nhiều cation canxi (Ca2+) và magie (Mg2+). Độ cứng của nước thiên nhiên dao động rất nhiều và đặc trưng lớn ở nước ngầm. Nước cứng không dùng để pha chế thuốc hoặc tạo độ ẩm trong máy vì có thể gây kết tủa làm thay đổi thành phần của thuốc và ô nhiểm khay nước tạo ẩm.

 

CÂU HỎI SỐ 57. Hãy cho biết các phương pháp vệ sinh, khử trùng trứng hiện nay?

TRẢ LỜI :

– Các phương pháp khô được ưu tiên sử dụng nhiều hơn, như: xông trứng bằng khí formaldehyde hoặc ô-zôn, chiếu đèn UV (tử ngoại). Trong đó phương pháp xông trứng bằng khí formaldehyde được sử dụng nhiều hơn và cho hiệu quả khử trùng tốt.

– Ngoài ra, có thể dùng phương pháp rửa hoặc phun sương chất khử trùng.

 

CÂU HỎI SỐ 58. Khử trùng trứng bằng phương pháp xông cần lưu ý vấn đề gì?

TRẢ LỜI :

– Không khử trùng trứng khi bề mặt vỏ trứng còn ẩm ướt vì khi đó chất khử trùng sẽ hấp thụ vào trứng và gây chết phôi.

– Không khử trùng trứng khi phôi đã phát triển trong vòng 96 giờ đầu.

– Không khử trùng trứng khi phôi đã bắt đầu mổ vỏ (gạo mỏ)

 

CÂU HỎI SỐ 59. Khử trùng trứng bằng phương pháp rửa hoặc phun sương cần lưu ý những gì?

TRẢ LỜI :

Khử trùng trứng bằng phương pháp rửa hoặc phun sương cần lưu ý những điểm sau:

– Các chất khử trùng được chỉ định dùng cho khử trùng trứng ấp phải không có phản ứng với màng nhầy hoặc không dính lại trên vỏ trứng bởi vì nó có thể cản trở sự trao đổi nước hoặc khí.

– Nồng độ chất khử trùng phải phù hợp (theo chỉ dẫn của nhà sản xuất).

– Dung dịch khử trùng phải ấm hơn trứng.

– Nếu rửa và nhúng trứng thì cần kiểm soát việc duy trì nồng độ chất khử trùng. Cần thường xuyên bổ sung dung dịch khử trùng. Những quả trứng bị dính bẩn cần rửa sạch trước khi khử trùng.

 

CÂU HỎI SỐ 60. Khử trùng trứng khi nào là tốt nhất?

TRẢ LỜI :

Sau khi được đẻ ra, quả trứng còn ướt và ấm, trong quá trình nguội đi cho bằng nhiệt độ môi trường bên ngoài, trứng rất dễ bị nhiễm mầm bệnh từ ổ đẻ cũng như nền chuồng. Vì vậy việc khử trùng trứng càng sớm càng tốt sau khi thu nhặt là cực kỳ quan trọng giúp giảm mức độ nhiễm vi khuẩn, vi rút và nấm trên trứng.